nature

Le 28/05/2020

Explorons la nature avec Robin Derozier : le sureau noir

Robin Derozier éco garde aux Espaces Naturels de la MEL nous emmène à la découverte du sureau noir (sambucus nigra). Un arbre présent dans la région, utile aussi bien à la faune qu'à l'homme.

Nous avons des plantes belles, utiles, … dans nos jardins, à proximité de chez nous. Nous pouvons même les utiliser en cuisine…

Le Sureau noir (Sambucus nigra) est un arbuste aux feuilles composées que l’on trouve partout dans toute la région.
Ses fleurs forment des petits parasols blancs très odorant qui se transformeront ensuite en petits fruits noirs.
Il est surnommé « le pharmacien de la maison » en raison de ses nombreux usages médicinaux.
On peut cuisiner ses fleurs et ses fruits de multiples façon. Il faut toutefois rester prudent car il ne faut pas le confondre avec le sureau hieble qui est toxique.

Vous saurez tout, en regardant cette vidéo réalisée par Robin Derozier.

Robin Derozier est éco garde aux Espaces Naturels de la MEL. Depuis une dizaine d’années, il aime partager sa passion pour la faune et la flore. Pendant le confinement, il a eu l’idée de réaliser ces vidéos sur les thèmes liés à la nature dans le but de donner envie aux internautes d’observer la nature qui les entoure et de mettre en pratique facilement de nouvelles connaissances. « Je fais en sorte que les thèmes traitent de sujets de proximité. Je choisis de réaliser des vidéos sur des sujets autour de  la faune ou flore commune et présente dans nos jardins, nos espaces de nature sur toute la métropole ».